Programme du cours:
- Distillation: Procédé connu depuis l'Antiquité, qui utilise la vapeur d'eau pour extraire les substances aromatiques.
- Expression: Cette méthode purement mécanique consiste à presser les agrumes.
- Enfleurage: Cette opération dure plusieurs jours jusqu'à ce que l'huile essentielle.
- Percolation: Cette méthode consiste à envoyer de la vapeur d'eau de haut en bas.
- Macération: La macération est semblable à l'enfleurage.
- Procédé par épuisement: L'extraction des essences peut se faire par des solvants volatiles (benzène).
- Faire la connaissance de:
- Les techniques d'extraction d'huiles essentielles les plus importantes (méthodes théorique calculs bien définies) et pratique
- Extraire l'huile essentielle de la plante aromatique sélectionnée
Les utilisations les plus importantes des huiles essentielles en médecine et en cosmétologie
Comment mettre les huiles essentielles en conserve et comment étudier la qualité
Le prix est de 250 dinars
(comprend les informations de démarcation et toutes les matières premières)